GastroControl · Operativni sustav ugostiteljske industrije
Kasa, kuhinja, skladište i izvještaji u jednom sustavu koji vidi sve — i pokazuje gdje curi novac, po smjeni i u eurima.
Kava, piće i namirnice troše se brže nego što ih kasa bilježi. Bez veze između skladišta i prodaje, rasipanje i krađa su nevidljivi.
Razlika u kasi i na zalihama ispliva tek na inventuri — tjednima kasnije, kad je odgovornost nemoguće utvrditi.
Čim vlasnik izađe iz objekta, gubi uvid. Izvještaji stižu na papiriću, kasno ili nikako.
Primjer iz prakse
Konobar proda 50 kava, a u kasu otkuca 40. Klasična kasa tu razliku ne vidi. GastroControl je vidi — jer uspoređuje prodaju s receptima i stvarnim stanjem skladišta.
Za osoblje u sali
Za kuhinju i šank
Za vlasnika — s bilo kojeg mjesta
Sve tri aplikacije dijele istu bazu u realnom vremenu — narudžba s kase odmah je u kuhinji, razdužena na skladištu i vidljiva vlasniku.
Razlika između očekivanog i stvarnog stanja zaliha, odmah i u eurima — krađa i rasipanje više nisu nevidljivi.
Kad konobar otkaže ili stornira stavku, vlasniku odmah stiže obavijest — krađu vidite dok se događa, ne na inventuri.
Normativ po artiklu, stvarni trošak i marža uživo. Prodaja automatski razdužuje skladište.
Svaka promjena zaliha trajno zapisana: tko, kada, što i koliko. Naknadno prepravljanje ne postoji.
Dnevni promet, po artiklu i po konobaru — s telefona, u realnom vremenu, bez prepisivanja.
Promet umanjen za stvarni trošak namirnica i troškove poslovanja — vidite koji artikl zarađuje, a koji vas košta.
Podržavamo različite fiskalne printere i terminale — za svaki novi lokal povezujemo opremu koju već koristite. Račun je usklađen s propisima BiH i Hrvatske, od prvog dana.
Na kraju smjene osoblje broji kasu — manjak se vidi odmah, ne na inventuri. Vlasniku mailom stiže kompletan pregled: promet, naplate, varijansa.
Kompletna evidencija jednim klikom — PDV, knjiga prometa, blagajna i promet po artiklu — poslana knjigovođi mailom.
Gost skenira kod na stolu i lista meni s cijenama — uvijek ažuran, bez tiskanja.
Rezervacije po stolu i terminu, digitalna kartica vjernosti — stalni gosti se prepoznaju i nagrađuju.
Svi objekti na jednom ekranu, uz uloge i ovlaštenja po objektu, potpunu izolaciju podataka i prijenose među skladištima.
30 minuta, bez obaveza. Unesemo vaših deset najprodavanijih stavki i pokažemo sustav na vašim brojkama.
Meni, normativi, stolovi, korisnici i fiskalni printer — konfiguracija je uključena u cijenu.
Obuka je uključena; osoblje je produktivno za sat vremena. Prvih 30 dana ne plaćate ništa.
Prvih 30 dana besplatno · bez ugovorne obveze · godišnje plaćanje donosi 2 mjeseca gratis
Za jedan objekt koji želi red u prodaji
Za vlasnika koji želi znati gdje ide svaki gram
Za više objekata i ozbiljne ambicije
+ AI dodatak — 15 €/mj (uskoro): računi iz fakture izravno na skladište i dnevni sažetak poslovanja.
Demo traje 30 minuta, na vašim artiklima i vašem meniju. Bez obaveza.